老廠創新突圍 MIT糖果賣進全球逾40國│TVBS新聞網
政府大力倡導南進政策，但其實台灣的中小企業早就已經靠自己努力，打入東南亞市場，國內最大糖果代工廠接班的第二代，竟然是來自斯里蘭卡的洋女婿，他憑著多國語言的優勢四處參展，搶下歐美、日韓訂單；現在又研發海藻提煉的全素軟糖，取得清真食品認證，打入伊斯蘭市場，讓一度面臨經營危機的老廠現在訂單接到手軟。
上千顆QQ糖在鍋爐裡來回跳動，裹上糖衣空氣頓時瀰漫甜美香氣，另一頭的機台也正轟隆隆運轉，各種水果滋味的軟糖快速分裝，貼好標籤、裝箱後要準備賣到大陸市場。
產線經理林辰遠：「以我們現在看到這個產線的話，它是明膠軟糖，我們會先從糖漿熬煮完之後，放在保溫鍋裡面，再經過一個幫浦調到模具裡面。」
高溫糖漿注入玉米澱粉製成的模具，能隨時變化外型滿足客戶需求，這處全台最大的糖果代工廠，以往只做內銷和兩岸生意，不過2012年遭遇食安風暴，大陸布局也受挫，在訂單衰退的壓力下，近幾年轉型，開始把MIT的好滋味賣到東南亞、歐美、日韓等，全球40幾個國家，幕後推手是這位來自斯里蘭卡的台灣女婿張德樂。
糖果代工廠執行長張德樂：「大概2年，我一直在生產部跟包裝部工作，我每個區工作過大概1個月，所以每一條線我比較能瞭解、發現有什麼問題，或是那個工作是什麼樣。」
6年前張德樂跟著太太顏甄儀，返台接手家族事業，連一句中文都不會說，只能從基層做起，熬了2年他當起公司裡唯一的國外業務，力拚外銷市場。
糖果代工廠執行長張德樂：「1年內我們跑好多個國家參加展覽，現在訂單比較多，現在我們目前到這裡來，我們沒辦法接起來，因為一定是滿的。」
人臉辨識系統：「已簽到，謝謝。」
臉部辨識對人員進出產線把關嚴格，比照科技廠防塵設備，全身上下包緊緊，連掉一根毛髮都不能放過，為了符合國外客戶需求，老廠砸下上億成本打造自動化產線，現在一個月生產300多噸糖果，年營收破2億，訂單接到手軟。
糖果代工廠執行長張德樂：「大家說到糖果的時候，就說糖果不是很健康的東西，現在我們的這些糖果沒有加人工色素、人工香料，現在大部分是低糖的配方，我們做無糖的配方。」
近年來面臨東南亞和對岸低價糖果夾擊，張德樂瞄準健康趨勢研發天然原料，另外他不用豬皮膠，改用海藻製成全素軟糖，取得清真食品認證，打入伊斯蘭市場，未來他們還將前進阿拉伯地區試水溫，搶食更多商機。
糖果代工廠副總顏甄儀：「那一參展，我們發現其實台灣的食品，我們做的糖果在世界的水準上面，不管是口味、不管是品質、它各項的訴求或是機能這部分，我們其實都做得比別的國家還要好，而且我們更有彈性。」
